Ini Dia Perbedaan Buah Plum Merah dan Plum Hitam

0
1178
Foto : Pixabay itjeher.com
Foto : Pixabay itjeher.com

Buah plum banyak dicari karena manfaatnya yang sangat banyak. Beberapa diantaranya adalah karena buah ini kaya antioksidan dan disebut sangat efektif menemani program diet. Namun buah plum ini sendiri ternyata memiliki beberapa variasi. Yang seringkali ditemui di pasaran adalah buah plum merah dan plum hitam.

Tentunya kedua jenis buah plum ini memiliki perbedaan, dan kamu bisa memilih sesuai preferensinya!

Buah plum hitam memiliki rasa yang agak asam. Bagian dalam buah ini berwarna kuning dan dagingnya paling keras diantara jenis plum yang lain. Karenanya buah ini biasanya dipilih sebagai isian kue untuk mendapat tekstur buah yang utuh.

BACA JUGA :

Coworking Space Terbaru di Plaza Indonesia dari GoWork

Sementara buah plum merah biasa juga disebut plum sugar untuk rasanya yang lebih manis atau Plum Jepang karena asalnya, bisa juga Duarte plum. Bentuknya mirip dengan anggur dengan bentuk yang lebih besar, warna kulitnya tentu saja merah begitupun bagian dalamnya. Rasa manis pada buah ini membuat buah plum merah sering diolah menjadi selai, bahkan sebagai sup yang bisa lebih lumat dan encer.

Keduanya buah ini sama-sama memiliki kadar nutrisi yang tinggi dan bermanfaat untuk merejuvinasi sel kulit.  Selain dimakan ketika masih dalam keadaan segar, buah plum kerap dikeringkan terlebih dahulu untuk dikonsumsi untuk alasan kepraktisan dan rasa yang unik.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here