Resep Pisang Nugget dengan Peralatan Masak Mudah

0
1021
Resep Pisang Nugget itjeher.com

Selain penjualnya diserbu pembeli, resep pisang nugget banyak dicari. Tak heran memang, karena olahan pisang yang satu ini sedang jadi kudapan trendi. Rasanya ringan, tapi cukup mengenyangkan karena tekstur yang padat.

Jika sudah mencoba berbagai rasa dari berbagai penjual dan belum menemukan yang garingnya pas sesuai keinginan. Mengapa tidak buat sendiri saja di rumah.

Ini dia resep pisang nugget dengan peralatan yang cukup mudah dan tersedia di rumah!

Bahan-bahan :

Adonan Pisang

  • 5 buah pisang dengan jenis apa saja, tekstur tidak terlalu berpengaruh karena akan dihancurkan (bisa cavendish atau kepok, tergantung selera)
  • 1 butir telur
  • Gula bubuk
  • Susu bubuk/krimer/susu kental manis (bisa apa saja)

Adonan Kulit Pisang

  • 100 gram tepung terigu
  • 2 butir telur
  • 100 gram tepung panir atau tepung panko

Topping

  • Parutan Keju
  • Parutan Cokelat

BACA JUGA : 

Resep Asinan Rambutan Lengkeng yang Kekinian

Resep Sambal Matah Menggoyang Lidah

Cara Membuat :

  1. Campurkan semua adonan pisang ke dalam blender. Jika kamu tidak memiliki blender bisa lumatkan pisang menggunakan garpu lalu campurkan dengan bahan lain dan aduk hingga rata.
  2. Tuang ke dalam wadah kotak yang bisa dipanaskan dengan alat kukus atau oven.
  3. Kukus adonan di dalam pengukus atau oven selama 15 hingga 20 menit. Jika tidak ada alat kukus, kamu bisa menggunakan bagian atas magic jar.
  4. Potong-potong kecil adonan menjadi segi empat.
  5. Celupkan di tepung terigu, lalu celupkan di telur yang sudah dikocok, terakhir celupkan di tepung panir. Untuk membuat pisang lebih garing, ulangi proses ini hingga dua kali.
  6. Goreng pisang, angkat lalu tiriskan.
  7. Taburi topping keju dan cokelat di atasnya. Untuk yang ditaburi cokelat, tutup setelah ditaburi agar uap membuat cokelat meleleh.

Selamat mencoba resep pisang nugget ini!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here