Resep Ayam Goreng Renyah ala KFC

0
1148
Resep ayam goreng ala KFC. Itjeher.com

Siapa sih yang tidak tahu KFC? Restoran asal Amerika ini, terkenal dengan ayam gorengnya yang renyah dan kaya rasa. Walau terus berinovasi dalam pilihan menu makanan, namun ayam goreng dari restoran cepat saji ini masih menjadi favorit banyak orang.

Namun tahukah kamu, bahwa kamu bisa membuat ayam goreng renyah ini sendiri di rumah? Ya, cita rasa dan kerenyahannya juga tidak kalah dengan yang ada di restoran tersebut.

Berikut resep ayam goreng renyah ala KFC.

Bahan-bahan:

  • 1 Ekor ayam
  • 7 Siung bawang putih
  • ½ Sdt lada
  • Garam dan kaldu bubuk
  • 1 Butir telur kocok lepas
  • Untuk kulit:
  • 1 Sendok sayur tepung maizena
  • 5 Sendok sayur tepung terigu

BACA JUGA:

Mengolah Masakan dengan Pengawet Makanan Alami

Resep Smoothie Teh Hijau untuk Membakar Lemak

Robot Pintar Sajikan Black Pizza di Pizza Hut

Langkah:

  • Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong. Tusuk-tusuk ayam dengan garpu agar bumbu lebih meresap.
  • Haluskan bawang putih, lalu campurkan dengan ayam, garam, lada, dan kaldu bubuk. Remas pelan-pelan ayam dan bumbu agar menyatu.
  • Diamkan dan simpan di dalam kulkas semalaman.
  • Campurkan tepung maizena dan tepung terigu menjadi satu.
  • Keluarkan ayam yang mau digoreng hingga suhunya berubah sama dengan suhu ruang.
  • Celupkan ayam ke dalam telur, lalu balurkan ke tepung pelapis.
  • Masukkan ke dalam panci dengan minyak goreng yang sudah dipanaskan.
  • Tunggu hingga warna kulit cokelat keemasan, tiriskan.
  • Ayam renyah ala KFC siap disantap!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here