Mungkin untuk saat ini banyak dari kalian yang bingung menyiapkan menu untuk berbuka puasa. Setelah seharian berpuasa sepertinya lebih nikmat jika menyantap yang segar-segar.
Melihat suasana yang terik sepertinya akan nikmat jika menyantap es krim mangga saat berbuka puasa. Kini, sembari menunggu Adzan Magrib, es krim mangga dapat dibuat dengan mudah di rumah lho !
Ini cara membuatnya :
- Bahan yang disiapkan :
- Mangga (disarankan menggunakan mangga yang mengandung sedikit serat)
- Whipped cream
- Gula
- Cara Pembuatan
- Potong mangga menjadi bentuk kubus kecil
- Tuang whipped cream
- Aduk whipped cream tersebut sampai merata, setelah merata dan mendapatkan tekstur yang lembut, tambahkan mangga yang sudah di bentuk kubus ke dalam mangkung dan aduk lagi.
- Tambahkan gula secukupnya dan ulangi pengadukan
- Pindahkan semua campuran tersebut ke wadah kedap udara
- Dinginkan semalam di freezer
- Lalu es krim mangga siap untuk disantap
BACA JUGA :
Mengetahui Asal Usul Kolak, Takjil Favorit di Bulan Ramadhan
Chiffon Cake untuk Bingkisan Hari Raya
Buka Puasa di Kayu-Kayu Restoran
Penulis : Rani Ayu Utami