Sudah jadi pengetahuan banyak orang jika kampung Cina tersebar di seluruh pelosok dunia. Hebatnya lagi, di daerah ini warga keturunan Cina menjalankan budayanya dengan sangat kental namun tetap berdampingan dengan budaya daerah yang ditempatinya.
Akulturasi budaya ini seringkali melahirkan sebuah budaya baru yang jadi khas negara tersebut. Di Korea Selatan sendiri, salah satu daerahnya yaitu Incheon adalah tempat dimana Kampung Cina berada.
Tak hanya benda-benda yang sarat dengan budaya Cina bisa kamu dapatkan di sini, daerah ini juga surganya Jajangmyeon lezat.
BACA JUGA :
Mencari Tahu Shio yang Beruntung di Tahun Babi Tanah
Berkenalan dengan Ci Cong Fen dari Medan
Jajangmyeon memang makanan Tiongkok hasil akulturasi dengan Korea, karenanya di Cina sendiri tidak dapat ditemui jajangmyeon seperti di Korea. Orang Tiongkok menyebutnya sebagai Zhajiangmian. Jajang artinya saus goring, dan myeon artinya mi.
Sebagai tempat asal Jajangmyeon, Kampung Cina di Incheon menyimpan museum sejarah makanan ini, yaitu Museum Jajangmyeon.
Untuk memasuki tempat ini, pengunjung harus membeli satu tiket yang bisa digunakan ke tiga tempat wisata sekaligus. Selain Museum Jajangmyeon, ada juga Incheon Open Port Modern Architecture Museum dan Incheon Open Port Museum.
Sejarah panjang jajangmyeon di kampung Cina Korea yang terletak dekat pelabuhan memang berasal dari para pekerja Cina yang menyantap mi saus ini di pelabuhan. Di museum ini kamu bisa mengintip sejarah lengkap makanan favorit yang kini sudah mendunia ini.